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17,00€100g de houmous, 100g de caviar d’aubergines, 80g de labné, 2 falafels, 2 sambouseks, 2 kebbes
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34,00€
200g de houmous, 200g de caviar d’aubergines, 160g labné, 5 falafels, 5 sambouseks, 5 kebbes
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9,00€
4 boulettes de blé et viande, farcies à la viande de bœuf, pignons de pin et 7 épices
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6,00€
Caviar d’aubergines assaisonné à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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6,00€
Purée de pois chiches assaisonnée à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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12,00€Pain artisan boulanger, steak haché (150G VBF, Boucherie Trolliet, Les Halles de Lyon), viande de bœuf séchée, mozzarella di bufala, mascarpone au basilic
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12,00€Salade 3 variétés, filet de poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar -
12,00€Salade 3 variétés, tomate, concombre, poivrons verts, oignons rouges, olives noires, feta, huile d’olive au citron et zaatar
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13,00€
Pain artisan boulanger, filet de poulet croustillant, crème à la ciboulette, comté, guacamole, pickles de chou rouge et d’oignons
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12,00€
Pain artisan boulanger, steak de falafel, tartare de légumes d’été au labné, sauce tarator
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13,00€
Saumon mariné aux fruits de la passion, riz aux herbes fraîches, guacamole, mangue, pickles de chou rouge, radis, pois maraîchers
