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17,00€100g de houmous, 100g de caviar d’aubergines, 80g de labné, 2 falafels, 2 sambouseks, 2 kebbes
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34,00€
200g de houmous, 200g de caviar d’aubergines, 160g labné, 5 falafels, 5 sambouseks, 5 kebbes
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7,00€
4 boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et épices orientales, citron et un soupçon d’ail
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14,00€Pain artisan boulanger, mi cuit de saumon , rösti de pommes de terre, compotée de citron aux oignons, sauce soy soja
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7,00€
Caviar d’aubergines assaisonné à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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6,00€
Purée de pois chiches assaisonnée à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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12,00€
Pain artisan boulanger, steak haché de boeuf (150g VBF, Boucherie Trolliet, Les Halles Paul Bocuse), raclette fumée, poitrine de porc fumée snackée, confit d’oignons et sauce gribiche
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12,00€
Pain artisan boulanger, effiloché de porc cuit à basse température aux épices cajuns, coleslaw, sauce cheddar
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12,00€Salade romaine, pain de campagne, buche de chèvre, miel, pomme, tomates séchées, pickles d’oignons
