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17,00€100g de houmous, 100g de caviar d’aubergines, 80g de labné, 2 falafels, 2 sambouseks, 2 kebbes
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34,00€
200g de houmous, 200g de caviar d’aubergines, 160g labné, 5 falafels, 5 sambouseks, 5 kebbes
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7,00€
4 boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et épices orientales, citron et un soupçon d’ail
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13,00€Pain artisan boulanger, halloumi, aubergine frite, poêlée de poireaux aux noisettes, sauce arménienne du chef
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7,00€
Caviar d’aubergines assaisonné à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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6,00€
Purée de pois chiches assaisonnée à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
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12,00€
Pain artisan boulanger, escalope de poulet panée panko, tomates séchées, salade romaine, parmesan, sauce césar
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14,00€
Pain artisan boulanger, steak haché de bœuf (150g VBF, Boucherie Trolliet, Les Halles Paul Bocuse), cheddar, cornichons aigre doux, salade romaine, sauce façon big mac
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14,00€Sashimi de saumon gravlax, riz vinaigré, edamame, chou rouge, tagliatelles de carotte, guacamole, sauce poke
