IGP Côtes de Gascogne « L’Été Gascon » : Gros Manseng et Chardonnay
9,80€
Robe jaune doré. Au nez, notes délicates d‘agrumes. En bouche, saveurs d’abricot, de pêche et d’ananas frais.
Accord mets et vin : Foie-gras, poisson, dessert fruité.
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13,00€Robe rubis écarlate. Le nez est marqué par des arômes de griottes et de kirsch. La bouche est, quant à elle bien structurée et subtilement boisé avec des parfums de griottes.
Accord mets et vin : Pintade, tagliatelles à la bolognaise.
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27,00€Il est doté d’une robe or pâle et limpide avec des reflets verts.
Au nez, il est frais et complété par une pointe de fleurs blanches et d’agrumes.
En bouche, le bouquet est fin et élégant et des saveurs de fruits blancs persistent au palais.
Il se marie à merveille avec des crustacés, du poisson, de la viande blanche en sauce ou du fromage.
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37,50€Robe or clair avec des reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes de fougère et de pêche blanche. La bouche est ronde, souple avec une finale délicatement boisée.
Accord mets et vin : Escargots en persillade, cuisses de grenouilles.
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12,80€Robe rouge soutenue aux reflets violines. Le nez est mentholé avec des arômes de cerises noires, de griottes et de terre fraîche. Belle fraicheur en bouche.
Accord mets et vin : Brochettes, gratin de courgettes, magret de canard aux figues fraîches.
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