AOP Santenay 1er Cru
47,50€
Fruits mûrs avec une belle finale saline ce Santenay est à servir sur des viandes rouges (ou agneau de 12 heures !) et des fromages.
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25,00€Cépage : 100 % Syrah
D’une très belle intensité colorante, le vin présente un nez de fruits rouges et épices. La bouche, pleine, présente une belle structure crèmeuse.
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9,00€Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).
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10,00€Robe jaune paille avec des reflets verts. Bulles fines et persistantes, le nez est expressif sur la pomme, les fleurs blanches ou encore le citron. La bouche est souple, élégante et savoureuse.
Accord mets et vin : Apéritif (cocktail)
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13,00€Robe rubis écarlate. Le nez est marqué par des arômes de griottes et de kirsch. La bouche est, quant à elle bien structurée et subtilement boisé avec des parfums de griottes.
Accord mets et vin : Pintade, tagliatelles à la bolognaise.
