AOP Pouilly-Fuissé : Chardonnay
37,50€
Robe or clair avec des reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes de fougère et de pêche blanche. La bouche est ronde, souple avec une finale délicatement boisée.
Accord mets et vin : Escargots en persillade, cuisses de grenouilles.
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18,30€Robe jaune dorée. Le nez est intense avec des notes d’agrumes et d’abricot. La bouche est souple et fraîche.
Accord mets et vin : Apéritif, poisson, asperges blanches.
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26,00€Robe jaune pâle avec des reflets argentés. Le nez exprime de belles fleurs blanches et des fruits à chair jaune. La bouche présente une belle fraîcheur très expressive. Léger fumé en bouche.
Accord mets et vin : Poissons, crustacés.
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11,00€Robe rubis, profonde. Des arômes de fruits rouges se révèlent au nez avec beaucoup de gourmandise. La bouche est soyeuse, et les tannins sont croquants.
Accord mets et vin : Charcuterie, aiguillettes de poulet.
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11,40€Robe pourpre. Le nez est riche en fruits, plein de promesses. La bouche est aérienne et fruitée, sur les fraises des bois, les raisins noirs. La finale en bouche est très minérale.
Accord mets et vin : Charcuterie, fromage.
