AOP Coteaux du Lyonnais « Prestige » : Gamay
13,00€
Robe rubis écarlate. Le nez est marqué par des arômes de griottes et de kirsch. La bouche est, quant à elle bien structurée et subtilement boisé avec des parfums de griottes.
Accord mets et vin : Pintade, tagliatelles à la bolognaise.
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10,00€Robe jaune paille avec des reflets verts. Bulles fines et persistantes, le nez est expressif sur la pomme, les fleurs blanches ou encore le citron. La bouche est souple, élégante et savoureuse.
Accord mets et vin : Apéritif (cocktail)
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13,10€Robe limpide aux reflets jaune pâle. Le nez offre une belle complexité aromatique entre le fruit blanc et la minéralité. La bouche est soyeuse avec une belle fraicheur et les agrumes sont présents.
Accord mets et vin : Fruits de mer, poisson en sauce, fromage de brebis.
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27,00€Il est doté d’une robe or pâle et limpide avec des reflets verts.
Au nez, il est frais et complété par une pointe de fleurs blanches et d’agrumes.
En bouche, le bouquet est fin et élégant et des saveurs de fruits blancs persistent au palais.
Il se marie à merveille avec des crustacés, du poisson, de la viande blanche en sauce ou du fromage.
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32,00€Robe jaune dorée. Bulle légère. Le nez rappelle des arômes floraux associés à des notes fruitées. La bouche est fine et complexe.
Accord mets et vin : Apéritif, foie-gras.
