«AOP Côtes du Roussillon « Les vignes de Bila-Haut » : Grenache blanc et gris, Macabeu» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
SAINT ROMAIN » LE JARRON »
37,00€
Cépage : Chardonnay
Chardonnay de Bourgogne aux notes de fruits blancs, de fleurs et de noisette. Bouche fraîche, tendue et élégante avec une belle minéralité. Idéal avec poissons, volailles et plats fins.
Vin blanc sec et léger, 100 % Jacquère. Il dévoile des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pierre à fusil. En bouche, il est vif, frais et désaltérant.
Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).
Vin blanc frais et aromatique, élaboré principalement à partir de Viognier. Il révèle des notes intenses de fleurs blanches, d’abricot et de pêche. Idéal à l’apéritif ou avec des plats légers comme les poissons et volailles.
Avec un nez d’une très belle richesse aromatique dominée par des notes florales et mielées, la bouche, d’un beau volume, a su garderde la tension avec une belle texture. De petits amers permettent de conserver une grande longueur.