AOP Beaujolais Pierres Dorées « Bien élevé » : Gamay
11,40€
Robe pourpre. Le nez est riche en fruits, plein de promesses. La bouche est aérienne et fruitée, sur les fraises des bois, les raisins noirs. La finale en bouche est très minérale.
Accord mets et vin : Charcuterie, fromage.
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10,00€Robe jaune paille avec des reflets verts. Bulles fines et persistantes, le nez est expressif sur la pomme, les fleurs blanches ou encore le citron. La bouche est souple, élégante et savoureuse.
Accord mets et vin : Apéritif (cocktail)
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13,90€Robe rose orangée. Le nez est frais et fruité. La bouche est pétillante et ronde.
Accord mets et vin : Apéritif, dessert acidulé.
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15,00€Robe jaune dorée. Le nez est frais, sur des arômes de vanille, de pêche blanche et d’abricot. La bouche est généreuse et dotée d’une finale sur la minéralité.
Accord mets et vin : Volaille, viande blanche, fruits de mer.
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37,50€Robe or clair avec des reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes de fougère et de pêche blanche. La bouche est ronde, souple avec une finale délicatement boisée.
Accord mets et vin : Escargots en persillade, cuisses de grenouilles.
