AOP Santenay « Clos des Hâtes » : Pinot Noir
29,50€
Robe rouge rubis. Le nez équilibré entre la profondeur des fruits noirs bien mûrs et la fraîcheur des fruits rouges. La bouche minérale, avec des tannins racés.
Accord mets et vin : Viande rouge, volaille.
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9,50€Robe rubis. Un nez de griottes, de raisin et d’épices. La bouche est éclatante et gourmande sur des arômes de fruits rouges.
Accord mets et vin : Charcuterie, viande blanche, fromage.
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12,00€Robe pourpre, sombre. Le nez est charmeur et croquant sur les petits fruits à noyaux comme la cerise ou la prune. La bouche est ample, dominée par les fruits rouges avec des notes de violette. Les tannins sont légers.
Accord mets et vin : Volaille, charcuterie, porc.
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8,90€Robe jaune pâle, belle brillance. Le nez est frais et délicat, sur des notes de fleurs blanches. La bouche, elle, est croquante avec un parfum d’aubépine et d’acacia.
Accord mets et vin : Fruits de mer, porc.
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10,00€Robe rouge aux reflets violets. Parfums de cassis, de kirch et de cerise noire au nez. La bouche est franche et élégante sur le fruit très mûr.
Accord mets et vin : Pot-au-feu, grillade.
