La sélection de Chapoutier

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  • 9,00

    Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.

    Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).

  • 11,00

    Robe rubis, profonde et brillante. Le nez révèle des notes de fruits rouges, accompagnés de senteurs de garrigue et d’épices douces. La bouche exprime un mariage subtil entre la puissance aromatique et la finesse des tannins. La finale exprime des notes de réglisse.

    Accord mets et vin : Navarrin d’agneau, saucisson Lyonnais

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    20,00

    Cépage : Riesling 

    Vin blanc sec et vif, élaboré à partir du cépage Riesling. Il offre des arômes frais d’agrumes, de fleurs blanches et une pointe minérale typique. En bouche, il est élégant, équilibré avec une belle acidité.

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    18,60

    Cépage : Chardonnay 

    Vin blanc élégant à base de Chardonnay, avec des arômes de fruits jaunes comme la pêche et la pomme, accompagnés de notes florales et légèrement beurrées. En bouche, il est équilibré, frais et vif. Parfait avec poissons, volailles ou apéritif.

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    17,10

    Cépage : Viognier 

    Vin frais et fruité en IGP Collines Rhodaniennes, assemblage Marsanne et Roussanne. Arômes de coing, abricot et fleurs, belle fraîcheur et finale équilibrée. Parfait avec volailles, champignons ou fromages.

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    29,50

    Cépage : Chardonnay

    Chardonnay tendu et minéral, aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. Bouche fraîche, droite et élégante. Parfait avec fruits de mer, poissons fins ou cuisine iodée.

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    40,00

    Cépage : Viognier

    100 % Viognier, ce grand blanc de la vallée du Rhône offre des arômes intenses d’abricot, pêche et fleurs blanches. Bouche ronde, ample et soyeuse, avec une belle longueur. Idéal avec cuisine asiatique, volailles ou fromages affinés.

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    13,10

    Cépage : Grenache blanc, Roussane, Vermentino 

    Vin blanc frais et aromatique, avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et apéritifs.

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    24,50

    Cépage :Grenache, Roussane 

    Assemblage de Grenache Blanc et Roussanne, ce vin dévoile des notes de fruits blancs, de fleurs et une touche légèrement miellée. Rond et équilibré, avec une belle fraîcheur.

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    125,50

    Cépage : Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Roussane 

    Vin blanc équilibré et frais, souvent issu des cépages Grenache Blanc, Clairette et Viognier. Arômes d’agrumes, fleurs blanches et parfois de fruits exotiques. Idéal en apéritif ou avec poissons, fruits de mer et plats légers.

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    9,00

    Cépage : Grenache blanc et gris, Macabeu

    Vin blanc sec et frais, aux arômes d’agrumes et de fruits blancs. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou apéritifs légers.

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    23,00

    Cépage : Marianne, Roussane

    Vin blanc issu d’un assemblage de Marsanne et Roussanne. Il offre des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une belle rondeur en bouche, équilibrée par une fraîcheur agréable. Idéal avec poissons, volailles et fromages doux.

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    19,90

    Cépage :  Marsanne et Rousssane

    Vin blanc de la vallée du Rhône, frais et fruité, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer.

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    24,50

    Cépage : Chardonnay

    Vin blanc de Bourgogne 100 % Chardonnay. Arômes subtils de fruits blancs, fleurs et une touche boisée. En bouche, il est rond, élégant et équilibré. Parfait avec volailles, poissons ou fromages à pâte molle.

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    58,00

    Cépage : Marsanne

    Grand blanc de la vallée du Rhône 100 % Marsanne. Arômes de fruits mûrs, miel, fleurs blanches et épices douces. Bouche ample, riche et élégante, avec une belle fraîcheur.

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    16,00

    Cépage : Viognier 

    Vin blanc frais et aromatique, élaboré principalement à partir de Viognier. Il révèle des notes intenses de fleurs blanches, d’abricot et de pêche. Idéal à l’apéritif ou avec des plats légers comme les poissons et volailles.