AOP Petit Chablis : Chardonnay
19,90€
Robe jaune brillant, comme or clair, avec des reflets verts. Le nez rappelle des arômes de fleur blanche et d’iode. En bouche, ce vin est rond, salin avec une belle longueur.
Accord mets et vin : Apéritifs, charcuteries.
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11,40€Robe pourpre. Le nez est riche en fruits, plein de promesses. La bouche est aérienne et fruitée, sur les fraises des bois, les raisins noirs. La finale en bouche est très minérale.
Accord mets et vin : Charcuterie, fromage.
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10,00€Robe jaune dorée et claire. Le nez délivre des notes de fleur blanche, avec une certaine minéralité. La bouche offre un beau volume avec de l’amplitude et un très bon équilibre.
Accord mets et vin : Blanquette de veau, comté, risotto.
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13,10€Robe limpide aux reflets jaune pâle. Le nez offre une belle complexité aromatique entre le fruit blanc et la minéralité. La bouche est soyeuse avec une belle fraicheur et les agrumes sont présents.
Accord mets et vin : Fruits de mer, poisson en sauce, fromage de brebis.
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37,50€Robe or clair avec des reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes de fougère et de pêche blanche. La bouche est ronde, souple avec une finale délicatement boisée.
Accord mets et vin : Escargots en persillade, cuisses de grenouilles.
