«AOP Côtes du Rhône « Alleno et Chapoutier » : Grenache et Syrah» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
SAINT ROMAIN » LE JARRON »
37,00€
Cépage : Chardonnay
Chardonnay de Bourgogne aux notes de fruits blancs, de fleurs et de noisette. Bouche fraîche, tendue et élégante avec une belle minéralité. Idéal avec poissons, volailles et plats fins.
Robe rubis, profonde et brillante. Le nez révèle des notes de fruits rouges, accompagnés de senteurs de garrigue et d’épices douces. La bouche exprime un mariage subtil entre la puissance aromatique et la finesse des tannins. La finale exprime des notes de réglisse.
Accord mets et vin : Navarrin d’agneau, saucisson Lyonnais
in blanc à base de Chardonnay, offrant des arômes de fruits blancs (pomme, poire) et de fleurs, avec une belle fraîcheur et une légère touche minérale. En bouche, il est rond, élégant et bien équilibré. Parfait avec poissons, volailles ou fromages doux.
Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).
Vin blanc frais et aromatique, élaboré principalement à partir de Viognier. Il révèle des notes intenses de fleurs blanches, d’abricot et de pêche. Idéal à l’apéritif ou avec des plats légers comme les poissons et volailles.