100 % Sauvignon, ce vin emblématique de la Loire séduit par ses arômes d’agrumes, de buis et de pierre à fusil. Sec, vif et minéral, il accompagne à merveille fruits de mer, poissons et fromages de chèvre.
Vin blanc issu d’un assemblage de Marsanne et Roussanne. Il offre des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une belle rondeur en bouche, équilibrée par une fraîcheur agréable. Idéal avec poissons, volailles et fromages doux.
Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).