Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).
Chardonnay de Bourgogne aux notes de fruits blancs, de fleurs et de noisette. Bouche fraîche, tendue et élégante avec une belle minéralité. Idéal avec poissons, volailles et plats fins.
Avec un nez d’une très belle richesse aromatique dominée par des notes florales et mielées, la bouche, d’un beau volume, a su garderde la tension avec une belle texture. De petits amers permettent de conserver une grande longueur.
100 % Sauvignon, ce vin emblématique de la Loire séduit par ses arômes d’agrumes, de buis et de pierre à fusil. Sec, vif et minéral, il accompagne à merveille fruits de mer, poissons et fromages de chèvre.