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CHABLIS 1ER CRU » VAULIGNOT »
29,50€
Cépage : Chardonnay
Chardonnay tendu et minéral, aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. Bouche fraîche, droite et élégante. Parfait avec fruits de mer, poissons fins ou cuisine iodée.
Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche avec une très belle acidité, tandis que la finale est saline.
Accord mets et vin : Coquillages et crustacés, fromage (camembert).
Vin blanc frais et aromatique, élaboré principalement à partir de Viognier. Il révèle des notes intenses de fleurs blanches, d’abricot et de pêche. Idéal à l’apéritif ou avec des plats légers comme les poissons et volailles.
Vin blanc issu d’un assemblage de Marsanne et Roussanne. Il offre des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une belle rondeur en bouche, équilibrée par une fraîcheur agréable. Idéal avec poissons, volailles et fromages doux.