AOP Prosecco : Glera
10,00€
Robe jaune paille avec des reflets verts. Bulles fines et persistantes, le nez est expressif sur la pomme, les fleurs blanches ou encore le citron. La bouche est souple, élégante et savoureuse.
Accord mets et vin : Apéritif (cocktail)
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10,00€Robe jaune dorée et claire. Le nez délivre des notes de fleur blanche, avec une certaine minéralité. La bouche offre un beau volume avec de l’amplitude et un très bon équilibre.
Accord mets et vin : Blanquette de veau, comté, risotto.
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25,00€Cépage : 100 % Syrah
D’une très belle intensité colorante, le vin présente un nez de fruits rouges et épices. La bouche, pleine, présente une belle structure crèmeuse.
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15,00€Robe jaune dorée. Le nez est frais, sur des arômes de vanille, de pêche blanche et d’abricot. La bouche est généreuse et dotée d’une finale sur la minéralité.
Accord mets et vin : Volaille, viande blanche, fruits de mer.
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13,10€Robe limpide aux reflets jaune pâle. Le nez offre une belle complexité aromatique entre le fruit blanc et la minéralité. La bouche est soyeuse avec une belle fraicheur et les agrumes sont présents.
Accord mets et vin : Fruits de mer, poisson en sauce, fromage de brebis.
