AOP Morgon « Dame de coeur »
20,00€
Robe rubis. Le nez est complexe et expressif, sur des arômes de kirch et de cassis. L’attaque en bouche est souple et veloutée, sur des notes de fraise et de griotte. Vin minéral avec une belle longueur en bouche.
Accord mets et vin : Volaille, viande rouge.
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25,00€Cépage : 100 % Syrah
D’une très belle intensité colorante, le vin présente un nez de fruits rouges et épices. La bouche, pleine, présente une belle structure crèmeuse.
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12,00€Robe jaune aux reflets dorés. Le nez est caractérisé par des arômes de raisins frais et d’agrumes confits. La bouche est moelleuse, gourmande, fruitée avec un caractère exotique.
Accord mets et vin : Viande blanche, foie-gras, desserts.
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47,50€Fruits mûrs avec une belle finale saline ce Santenay est à servir sur des viandes rouges (ou agneau de 12 heures !) et des fromages.
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29,50€Robe jaune et or. Au nez, des arômes d’agrumes et une belle fraicheur sont bien marqués tandis que la bouche, avec une belle acidité et des arômes beurrés donnent de la souplesse à ce vin. Tout cela est agrémenté par d’agréables notes épicées en fin de bouche. Belle salinité caractéristique des vins de Chablis.
Accord mets et vin : Huîtres, fruits de mer.
