AOP Côtes de Provence « Cuvée Prestige » : Grenache, Cinsault et Syrah
18,50€
Robe rose pâle. Arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches au nez. La bouche est fraîche, très riche et veloutée.
Accord mets et vin : Apéritif, poisson, grillades, fromage.
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12,00€Robe claire aux reflets dorés. Le nez exprime tous les arômes du Sauvignon tels que la mangue, la menthe ou le citron vert. La bouche est juste, saline et juteuse avec un léger perlant qui renforce la fraîcheur.
Accord mets et vin : Huîtres, viande blanche avec sauce acidulée.
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17,50€Robe couleur grenat. Le nez est fin et équilibré avec des notes de fruits rouges frais. La bouche est sur le fruit et la fraicheur.
Accord mets et vin : Viandes grillées ou blanches.
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19,00€Robe grenat et brillante. Le nez est de bonne intensité avec des notes de fruits noirs et de poivre. La bouche est structurée, on retrouve toujours des arômes de fruits noirs, les tannins sont souples.
Accord mets et vin : Terrine de canard, magret de canard,
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18,50€Robe rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est très aromatique, notes vanillées, fruits rouges mûrs, presque confits. Belle amplitude en bouche, beaucoup de rondeur et légères notes boisées apportant des tannins serrés.
Accord mets et vin : Gibiers, viandes rouges et fromages corsés.
