AOP Morgon « Grand Cras »: Gamay
13,50€
Robe rubis. Le nez est complexe et expressif, sur des arômes de kirch et de cassis. L’attaque en bouche est souple et veloutée, sur des notes de fraise et de griotte. Vin minéral avec une belle longueur en bouche.
Accord mets et vin : Volaille, viande rouge.
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16,00€Robe grenat aux reflets rubis. Le nez est expressif, fruité sur des arômes de fruits rouges. La bouche est élégante, complexe, souple, avec des notes de fruits rouges et une bonne persistance.
Accord mets et vin : Grillades, fromage
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8,90€Robe jaune pâle, belle brillance. Le nez est frais et délicat, sur des notes de fleurs blanches. La bouche, elle, est croquante avec un parfum d’aubépine et d’acacia.
Accord mets et vin : Fruits de mer, porc.
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10,00€Robe jaune doré. Le nez est sur des arômes de pêche de vigne, d’agrumes et d’aubépine. La bouche est ample et élégante avec une longue finale minérale.
Accord mets et vin : Apéritif, poisson, volaille.
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11,00€Robe violet foncé. Vin très floral de lilas et de violette au nez. La bouche est très aromatique, notamment sur la cerise noire, le poivre gris et le réglisse.
Accord mets et vin : Magret de canard aux pruneaux et navets confits.
