Robe rouge rubis. Nez sur de subtiles notes d’épices, de fruits rouges et de cuir. En bouche, c’est un vin profond avec une structure tannique et soyeuse.
Robe violet foncé. Vin très floral de lilas et de violette au nez. La bouche est très aromatique, notamment sur la cerise noire, le poivre gris et le réglisse.
Accord mets et vin : Magret de canard aux pruneaux et navets confits.
Robe limpide aux reflets jaune pâle. Le nez offre une belle complexité aromatique entre le fruit blanc et la minéralité. La bouche est soyeuse avec une belle fraicheur et les agrumes sont présents.
Accord mets et vin : Fruits de mer, poisson en sauce, fromage de brebis.
Robe or paille, brillante. Le nez est très expressif sur l’ananas, la mangue, l’orange confit, avec une pointe de menthol. La bouche explose de fraîcheur.
Accord mets et vin : Mets élaborés sur les agrumes.